Österreich II

Noch einmal sind wir für eine weitere Recherchereise nach Österreich gereist, diesmal in insgesamt vier verschiedene Weinregionen: Weinviertel, Carnuntum, Neusiedlersee und Steiermark. Es war phantastisch zu sehen, mit welch großer Begeisterung und Herzblut, aber auch glasklaren Statements in Sachen Ökologie und Nachhaltigkeit die Winzer zu Werke gehen. Das ist die Basis für charaktervolle, manchmal eigenwillige, aber stets authentische Weine. “New Wine Wave” – auch in Österreich ist sie definitiv angekommen. Die detaillierten Winzerportraits dann demnächst in unserem Buch!

Steiermark

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