Osteuropa

Eine weitere Recherchereise führte uns nach Osteuropa – über die Slowakei nach Ungarn, Kroatien und Slowenien. Allesamt Regionen, die hierzulande noch vergleichsweise wenig Beachtung finden – zu Unrecht, wie wir meinen. Zusätzlich werden auch Winzer aus Rumänien und Bulgarien in unserem Buch vertreten sein. Im Frühjahr 2022 ist es endlich soweit und unser Buch ist… Osteuropa weiterlesen

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Österreich II

Noch einmal sind wir für eine weitere Recherchereise nach Österreich gereist, diesmal in insgesamt vier verschiedene Weinregionen: Weinviertel, Carnuntum, Neusiedlersee und Steiermark. Es war phantastisch zu sehen, mit welch großer Begeisterung und Herzblut, aber auch glasklaren Statements in Sachen Ökologie und Nachhaltigkeit die Winzer zu Werke gehen. Das ist die Basis für charaktervolle, manchmal eigenwillige,… Österreich II weiterlesen

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